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《购物中心升级调整改造——如何通过精准定位和持续的经营调整,实现经营收益最大化》

讲师陈老师 课程类别商业地产   
 
课程时长:2天 欢迎地产企业、培训机构咨询合作  
 
 
 
                  
 
课程价值
1、学习商场调整改造升级的基本逻辑与原则,总结改造升级的商场的成功经验;

2、多角度看调改,即从商业地产发展趋势、房产开发角度、卖场经营环境氛围等;

3、不破不立,把握消费升级趋势,抓住未来风口,分享当下创新品牌与业态业种;
课程对象
集团公司或项目公司负责人、高管,购物中心\商管公司前策、招商部、营运部、营销部等骨干人才
课程介绍

【课程背景】

  市场变化,消费者偏好变化,商业竞争加烈

  当购物中心此前的经营策略,已无法支持持续的业绩增长时

  如何快速把握市场变化风向,调整经营

  在符合旧物业改造条件的前提下,全方位服务好目标客群

  并稳定住消费者客源,令商场在商圈调整的竞争中能立于不败之地

  实现经营楼层的经营收益最大化目的!

【金牌讲师】

  陈老师:

  30年商业经营及管理,15年商业地产咨询策划经历

  拥有独立担当商业经营公司、现代化商厦的经营工作经历与实绩,并因工作业绩突出荣任中国商业第一家上市公司-豫园商城的首届董事。专业从事商业经营管理三十年、咨询策划服务十多年。在商业经营管理运作层面以及商业定位策划领域(含商业使用功能的建筑规划)积累了丰富的行业实战经验,并形成了极为敏感的商业触觉。她深谙市场需求,掌握的信息量大面广,能够有效帮助企业准确地进行经营功能定位,以及商业建筑规划设计指导,让商业项目更具实操性,让投资者有更好的回报。

  地产副总,商业地产研究室负责人,以自身30余年的商业地产深研和实践操盘经验,被北京大学、清华大学、上海交大、上海同济大学、浙江大学、武汉科大、重庆大学等多所知名高校特聘为客座教授。

  30余年,10950天在商业地产的日子,陈倍麟老师有实践,有深研,也有更大的成就,先后在全国性主流专业媒体上发表过大量学术论文,摘获了上海市商业地产评委会特聘专家、中国房地产商学院联盟的“十大名师”、上海电视台第一财经频道《决战商场》栏目2009、2010、2011年“最佳观察员”等桂冠。

  擅长业务领域:

  商业项目价值判断、商业物业功能定位、商业战略发展规划、商业项目招商策划、商业项目建筑优化建议、商业地产开发全程指导

【课程大纲】

  第一部分:如何从典型商场经营环境调整中发现提升转型的趋势

  案例一:年轻人之街“潮人”地标-上海美罗城案例(从百货电子城经营转向时尚潮流之地的成功转变案例)

  一、 美罗城调整改造的效果

  1、 各楼层主题清晰,建筑环境升级,效果明显

  2、 商场内建筑环境氛围调整的亮点

  3、 经营/店铺调整改造的装饰效果比较

  4、 建筑装饰/经营品牌调整的启示

  5、 美罗城的不足之处

  二、 美罗城经营调整的内容

  1、 楼层经营主题化

  2、 商场整体业态业种调整分析

  3、 各楼层业态业种的调整

  4、 商场各楼层品牌调整特征归纳

  案例二:百货转型升级的样板-上海百盛优客广场案例

  1、 百盛优客城市广场基本概况

  2、 百货商场改造升级的内容与成效

  3、 百货商场改造转型的启示

  第二部分:为什么需要调整改造升级

  (一)百货与购物中心的差别(经营功能与建筑设计的差异)

  第一:经营业种范围的差别

  第二:经营实质与经营规模的差别

  第三:商场建筑平面结构的差别

  第四:商场平面动线与垂直动线的差别

  (二)传统百货与现代百货的差异(建筑结构的差异)

  1、建筑结构-中庭(案例:常州万博百货、新世界大丸百货)

  2、建筑结构-动线(案例:14 个百货商场的自动扶梯、垂梯位置与数量比较)

  3、建筑结构-硬件材质

  (案例:日本三越百货、泰国尚泰百货、国内百盛百货、巴黎春天百货、友谊百货)

  4、功能分区-专卖柜排布

  (案例:广东惠州、河源丽日、成都伊藤洋华堂百货,改变传统百货动线与经营区域排布的成功案例)

  第三部分:百货商场经营的失败与成功点案例解析

  (一)百货商场建筑结构做购物中心经营的失败案例

  1、常州新城集团万博百货项目案例

  2、唐山银泰百货商业项目案例

  3、重庆财富广场项目案例

  (二)百货商场经营成功的案例--河南许昌胖东来时代广场

  成功点之一:建筑动线的改变--增加了自动扶梯

  成功点之二:经营业态的改变--增加了综合消费业态(百货+购物中心元素)

  成功点之三:经营档次接地气--既树立经营品牌形象,又坚持大众消费档次

  成功点之四:花钱加盟品牌商--早期采用自行加盟方式坚守品牌度,培育品牌

  成功点之五:人性化设施配置--强化消费者的认同度

  成功点之六:诚信经营 服务到位--通过完善服务设施赢得消费者信赖

  第四部分:从商业地产发展趋势特征看,零售商业-卖场的调整改造升级的必要性

  一、从宏观经济驱动模式看商业发展趋势特征

  宏观经济模式从投资驱动走向消费驱动

  经济增长驱动:投资/出口拉动--消费/投资/出口共同拉动

  商业地产项目开发趋势:A 级城市趋向饱和,B 级城市增速放缓,C 级城市机会可观。

  二、从房产开发角度看商业开发地产特征

  商业地产行业企业加速洗牌,品牌企业占有率快速提升

  商业地产开发商的两大阵营:港资品牌、港资品牌

  商业地产项目开发方式:港资开发商、中资开发商

  三、从商业开发经营看商业地产发展趋势

  第一、商业开发模式:开发时代转向运营时代

  第二、商业经营模式:销售出租转向自营招租

  第三、商业形态类别:百货/购物中心转向综合体

  第四、商业经营类别:购物/餐饮消费转向综合消费

  第五、商业消费特征:商品消费转向体验消费

  第六、商业经营理念:更重视以人为本的服务理念

  四、零售商业-卖场的经营环境氛围升级的典型案例解析

  案例一:武汉群星城-体验式经营案例解析

  案例二:日本啦啦宝都-世博城市-体验式经营案例解析

  案例三:长沙梅溪新天地案例解析

  案例四:上海万科广场-体验式经营案例解析

  五、零售商业-卖场的经营品牌调整升级的典型案例解析

  案例一:上海万科广场案例

  案例二:上海中山公园龙之梦品牌调整对比分析

  案例三:上海国金中心品牌调整对比分析

  第五部分:零售商业-卖场的调整改造升级--商业经营新锐业种分享

  第一:化妆用品类集合店研究

  1、化妆用品类集合店市场整体概况

  2、典型案例研究(屈臣氏、丝芙兰、伊岛屋)

  第二:生活方式类集合店研究

  1、生活方式类集合店市场整体概况

  2、典型案例研究(MUJI 无印良品、Daiso 大创生活馆、MINISO 名创优品)

  第三:快时尚服饰集合店研究

  1、快时尚服饰市场整体概况

  2、典型案例研究(UNIQLO 优衣库、Hotwind 热风)

  第四:运动品牌类集合店研究

  1、运动品牌类市场整体概况

  2、典型案例研究(迪卡侬、图途户外、滔博)

  第五:特色书店类集合店研究

  1、特色书店市场整体概况

  2、典型案例研究(诚品书店、钟书阁、梅西书院)

  第六:儿童市场(零售/娱乐/服务业态)研究

  1、儿童市场整体概况

  2、儿童零售市场研究

  3、儿童娱乐市场研究

  4、儿童服务市场研究

  5、儿童创新业种研究

  第七:创新业态种类分享

  案例:上海南京东路步行街世茂广场

  上海世茂广场,由世茂集团斥资3亿元改造的极具代表性项目,升级改造后的上海世茂广场,不仅品牌更新率达到90%,更一举在完成了从“传统百货”到“魔都潮流枢纽”的定位大挪移,相比改造前实现客流与销售额的双增长。其改造成功,对南京东路商圈乃至上海商业都有重要的意义,对其他商业改造项目具有“样板作用“。

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