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《购物中心商户经营辅导、装修管控与租费收缴策略》

上课时间2020年7月25-26日 上课地点深圳   
 
课程类别:商业地产 课程价格: 4980元/人  
 
授课师资:致远老师     查看讲师介绍>>    
 
 
 
                  
 

【课程背景】

  购物中心和连锁品牌是实体商业的主体力量,能最大程度反映实体商业的经营现状,近日,赢商网邀请全国主要城市中,具有代表性的购物中心、连锁品牌经营者,发起了关于“疫情期间实体商业经营信心市场调研”,并同期进行实地踩盘。专项分析购物中心空置率及客流复苏情况,我们发现:

  一、2020年待开业购物中心,几乎全部延迟开业,平均延迟开业9个月;

  二、已开业购物中心空铺率已超警戒线:疫情期间,全国典型购物中心平均空置率(空铺面积/总铺位面积)为21.10%,超过警戒线(行业公认的空铺率警戒线为20%)。

  截止目前,国内疫情已得到基本控制,政府及购物中心联手发放消费券,购物中心客流也在逐步攀升。但疫情所带来的消费习惯,消费偏好已经发生不小的改变,加上影院、娱乐等业态还没有完全放开,对于购物中心的客流量仍存在一定的影响。

  可以预见的是,2020年的下半年,存量项目将进入招调集中期。为此,购物中心都需要深化运营,提前做好相关工作的部署,包括商户辅导,商户管理等措施,以及更新品牌库,了解新兴业态品牌等,形成系统化,流程化的日常经营。具体如何做,本次课程将为您一一讲解。

【课程亮点】

  本次课程主讲商户运营管理策略,主要包括装修管理、例会管理、开闭店管理、店面形象管理、进出货管理、消防安全和突发事件管理、商户辅导、租费收缴、各阶段商户管理等,以及商户自我管理策略,包括关系梳理、品牌管理、品牌推广、美陈、商户自我管理、新兴业态管理、品牌管理内容等。

【课程对象】

  已开业项目的负责招商、运营的人员建议重点学习;同时也适合营销企划、客户服务部门的同事;或为商业地产项目提供招商运营服务的企业与机构等中高层管理者。

  

【金牌讲师】

  致远老师:

  20年购物中心运营管理经验,具备TOP10商业地产公司、知名顾问公司双重从业经历,也是国内屈指可数的理论+实战型的一线操盘手。带领商业地产运作团队操盘国内众多知名商业项目,曾先后主导参与了成都、合肥、南京、苏州、哈尔滨等城市多个城市综合体、购物中心、商业街区的策划、调研、定位、筹建、招商、开业、运营、调改等全流程、系统性工作。

  代表项目:“成都新世纪环球中心”、“合肥之心城购物中心”、“合肥漫乐城购物中心”、“南京世茂国际广场”、“南京世茂52+”、“黑龙江金安国际购物广场”等。这些项目不仅让合作伙伴获得丰厚回报,并培养了一大批行业内的中坚人才。

【课程大纲】

  Part 1:购物中心装修管控

  一、建安关键节点:

  二、国际知名建筑设计事务所介绍

  三、购物中心一装管理:

  (一)一装的职能:

  (二)一装施工内容:

  (三)施工进度管控:

  (四)交叉施工管理:

  四、购物中心二装管理:

  开业前、后装修管理对比:

  (一)二装的准备:

  (二)二装流程18个重要节点:8个字

  (三)具体实施:

  (四)装修规范:

  Part 2:购物中心运营管理(重点)

  一、运营部组织架构和岗位职责:

  1、运营部组织架构:

  2、运营部岗位职责:

  二、运营管理内容:

  按照管理对象分类:

  (一)公区形象管理:香氛的兴起--IAPM

  (二)商铺事务管理:

  1、建立管理制度:

  2、开闭店管理:

  3、例会管理:

  4、店面形象管理:

  5、数据监控:

  6、进出货管理

  7、有偿服务管理

  8、货品管理

  9、导购员管理

  10、消防安全和突发事件管理

  11、特种行业管理

  (三)部门考核管理:

  数据指标:

  考核标准:

  1、租费收缴率:

  2、巡场管理:

  员工处罚管理规定:

  3、数据分析:

  4、销售监控方法和策略:

  5、多种经营管理

  6、营销推广配合

  7、消费体验管理:

  8、商户档案管理:

  9、业态调整及品牌调整管理:

  10、促销管理

  11、其他事务

  12、太古地产的商户管理方法:

  13、各时间段运营工作:

  日运营工作

  晨会、开店、巡场、信息收集、商家约谈、补货、就餐、闭店检查

  周运营工作

  营运例会、专题检查、商户联席会、营销活动落实

  月运营工作

  月度经营分析、主题管理活动、商户或营业人员评优、专项市场调查

  季运营工作

  各类指标管理:收费、营业额

  阶段性调整

  换季营运工作:新品上市、换季特卖

  年运营工作

  年度营运目标制定及分解

  年度经营计划

  年度调整计划

  Part 3:购物中心市场调研

  一、市场调研目的、内容、要求

  二、市场调研分类:同业、消费者、商户

  三、市场调研作用:调整方向的依据、良性经营的保证

  Part 4:购物中心商户经营辅导(重点)

  一、辅导的目的与范围

  二、辅导的步骤:商户筛选、对症帮扶、跟进关注、掌握数据、定期交流、考核淘汰

  三、辅导的重点:

  人员培训:审核培训方案,看培训过程、考核记录(文字+照片)

  品牌宣传:媒体(品牌+购物中心)

  活动促销:店内海报+自媒体推广

  货品管理:应季、新品、库存、陈列

  经营环境:温馨的、明亮的、干净的

  动线修正:着眼商品展示、方便顾客

  考核机制:公平合理、多劳多得

  商品质量:过硬

  四、辅导的心理准备:不配合、不领情、没变化、没希望

  五、提升业绩还有哪些方法?

  异业联盟、自导流、平台导流、付费推广

  裂变推广、社群营销、直播营销、付费会员

  基于用户偏好的精准营销、基于位置营销

  服务的创新、外部用户转化

  Part 5:购物中心租费收缴(重点)

  一、内容:租金、物业费、推广费、能源费等

  二、形式:发单催缴、不发单催缴

  三、租金标准:

  固定租金和流水取高

  固定租金

  纯抽(扣点)

  四、催缴流程:

  Part 6:购物中心商户违约处理(重点)

  一、原则、方式

  二、处理技巧:

  有价值商户

  无价值商户

  拒不合作商户

  三、违约处理流程

  四、违约商户拆除流程

  Part 7:购物中心客户关系处理

  一、消费者关系处理

  消费者是衣食父母

  客诉处理流程

  客诉处理技巧

  二、商户关系处理:

  1、原则、制度

  2、了解商户痛点,解决实际问题

  资金问题

  招聘问题

  配送问题

  审批问题

  Part 8:购物中心危机公关

  一、危机公关原则:

  原则一:快速反应,查明原因

  原则二:真诚坦率地面对媒体和公众

  原则三:主动承担责任

  原则四:言辞一致,统一对外

  二、危机公关案例解析

  

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